Tutti gli eventi del Salone del Vino di Torino 2024
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
La seconda edizione del Salone del Vino a Torino si preannuncia con numeri significativi, includendo la partecipazione di cinquecento cantine, oltre a cento appuntamenti in città dedicati alla scoperta del vino...
Un cibo più sostenibile col nuovo centro di ricerca piemontese
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
“Sostenibilità” è probabilmente il termine che ricorre più frequentemente nella narrazione delle imprese gastronomiche, produzioni agroalimentari e menu che, in parte, seguono le tendenze e, in parte, credono sinceramente nel...
Gelato di latte Biraghi, una prelibatezza tutta torinese
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
Torino è ricca di un patrimonio culinario ed alimentare che vanta pochi eguali in Italia e nel mondo. Una di queste eccellenze che fanno ormai parte della nostra tradizione e...
Ricette medievali per il nuovo menù di Spazio 7 a Torino
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
Antonio Romano, da un anno, ricopre la posizione di executive chef presso il ristorante Spazio 7 a Torino. Durante questo periodo, ha portato un'importante rivoluzione culinaria al locale, proponendo una...
A Torino il primo Death Cafè d’Italia
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
L’iniziativa del Death Cafè, dopo precedenti solo internazionali, è stata inaugurata anche a Torino, città che con l’occulto ha un legame speciale. In questo caso, però, non si tratta di semplice cultura...
Torino nelle migliori 100 città al mondo per il cibo locale
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
Trentunesima posizione grazie alla bagna cauda, al bollito misto, al tramezzino, agli agnolotti e al gianduiotto. TasteAtlas ha redatto questa classifica sulle 100 migliori città a livello globale per gustare il cibo...
Ad Alba un’edizione in grande stile per Vinum
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
Vinum 2023 ad Alba (Cuneo) torna anche quest’anno per un nuovo grande appuntamento con la festa del vino e le grandi etichette del Piemonte. Il 22, 23, 24 e 25 aprile e 29, 30 aprile...
Torna in estate lo storico ristorante Imbarco Perosino
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
Prima dell'estate Torino potrebbe finalmente tornare a fregiarsi di uno dei suoi locali storici: Imbarco Perosino, un ristorante sul lungo Po che ha sempre fatto della sua posizione uno dei...
Baccademy: una degustazione artistica
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
Perché limitarsi ad esaltare uno dei 5 sensi quando si possono unire gusto e vista in un unico percorso, tra opere d’arte e buon vino?
Giovedì 30 marzo 2023 a partire...
La Prima dell’Alta Langa a maggio a Torino
Articolo in collaborazione con Torino4Food.com
Il Consorzio Alta Langa, nato per studiare e valorizzare una grande eccellenza vinicola locale, si appresta a portare alla Reggia di Venaria, nella cintura di Torino, la V edizione di “La Prima dell’Alta...
