Filet de boeuf a la perigourdine – le ricette di Woody Allen dal film...

Filet de boeuf a la perigourdine Arrosto di filetto alla maniera del Périgord dal film Sturdust Memories Ingredienti: (per 4 persone) 1 Kg. di filetto di bue...

Taty’s Kitchen EP. 3 ‘Couscous con i Gamberi’

Taty's Kitchen EP. 3 'Couscous con i Gamberi' (Shrimp Couscous, Eng. instructions below) Ciao amici! :) In questo momento difficile che tutti noi stiamo attraversando...

Simona Sventura e Panda Osiris dal Giappone con furore

Pensavate di aver visto tutto? Invece no! Simona Sventura e Panda Osiris ospiti in un programma TV giapponese. Siamo “internescional” Abbiamo fatto conoscere ai giappo alcune...

10 consigli plastic free per la tua cucina

Come possiamo eliminare o ridurre l'uso della plastica nella nostra cucina! Per approfondire ti consiglio di guardare questi servizi dove viene spiegato il problema dell'inquinamento...

Menù di Natale Vegan | GNOCCHI DI ZUCCA con crema di Topinambur e chips...

Siete pronti per i cenoni e pranzi natalizi? Non preoccupatevi, ce la faremo come ogni anno! Per aiutarvi ho pensato di creare una menù 100%...

In cucina con Silia & Giuliana de Lillo.

"Cookie & Co. - Cugine in cucina" con Silia & Giuliana de Lillo. Ospiti e concorrenti Anna Paola Giuliani (Assessore alla Cultura del Comune...

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"Cookie & Co. - Cugine in cucina" con Silia & Giuliana de Lillo. Ospiti e concorrenti Emanuele Pacca e Moreno Buccianti.

La Poia in cucina

Una canzone che amo dice "Your world is nothing more than all the tiny things you've left behind"... Ecco il mio mondo è fatto di...

Food Adventure: 5 Unexpected Desserts

An all-new lineup of culinary oddities, unique finds and hidden gems. Our dining critic journeys into the bizarre, healthy, spirited, "who knew" and just...

Quadrotti dell’amore alla nocciola

Frullate insieme le farine, il cacao, lo zucchero, il caffè le uova e l’acqua sufficiente a ottenere un c una frolla omogenea e liscia. Fate riposare l'impasto avvolto nella pellicola, in frigo per circa mezz’ora. Nel frattempo preparate una ganache per il ripieno tritando il cioccolato, da unire alla panna fatta scaldare, amalgamando bene il tutto. Dopo aver trasferito la ganache in una ciotola, unite la ricotta setacciata, le gocce di cioccolato, la grappa e mescolate.