Nove giorni di festival, oltre 100 eventi, 50 birrifici artigianali complessivi tra piazze, Salone e attività collegate e 20 cucine di strada da tutta Italia; il Salone Italiano della Birra e un’intera città che diventa un grande racconto di gusto, cultura e territorio.
Dal 30 agosto al 7 settembre 2026, Biella torna a trasformarsi nella capitale italiana della birra con l’undicesima edizione di “Bolle di Malto“, manifestazione che negli ultimi anni si è affermata tra gli appuntamenti nazionali più importanti dedicati alla cultura brassicola, all’enogastronomia, alla musica, al turismo e alla valorizzazione dei territori.
Per nove giorni, la città e il Biellese ospiteranno oltre cento appuntamenti tra degustazioni, concerti, incontri, masterclass, attività outdoor, visite culturali, eventi diffusi, momenti di formazione e iniziative dedicate all’inclusione, coinvolgendo cittadini, famiglie, turisti, imprese, istituzioni e operatori del settore.
Per nove giorni, la città e il Biellese ospiteranno oltre cento appuntamenti tra degustazioni, concerti, incontri, masterclass, attività outdoor, visite culturali, eventi diffusi, momenti di formazione e iniziative dedicate all’inclusione, coinvolgendo cittadini, famiglie, turisti, imprese, istituzioni e operatori del settore.
Nato nel 2015 per promuovere la cultura della birra artigianale e valorizzare il territorio biellese, “Bolle di Malto” è oggi evento ufficiale della Città di Biella, riconosciuto tra i Grandi Eventi della Regione Piemonte e premiato nel 2024 come “Miglior Evento Enogastronomico d’Italia” al TTG Travel Experience di Rimini.
Con oltre 135.000 presenze registrate nelle ultime edizioni, “Bolle di Malto” rappresenta oggi un modello di festival urbano capace di coniugare qualità, sostenibilità, attrattività turistica, sviluppo economico, cultura e partecipazione.
Con oltre 135.000 presenze registrate nelle ultime edizioni, “Bolle di Malto” rappresenta oggi un modello di festival urbano capace di coniugare qualità, sostenibilità, attrattività turistica, sviluppo economico, cultura e partecipazione.

Ogni sera, dalle 18.00 alle 2.00, le piazze ospiteranno concerti gratuiti, DJ set, performance live e progetti musicali capaci di alternare artisti del territorio, band emergenti, tribute band e nomi di respiro nazionale.
La programmazione accompagnerà l’intera manifestazione con una proposta pensata per pubblici differenti: dalla musica itinerante agli artisti emergenti del territorio, dai DJ set agli appuntamenti più attesi con la Rino Gaetano Band, direttamente da Roma e Tiromancino.
Un’offerta musicale ampia e trasversale che conferma “Bolle di Malto” come un evento gratuito, inclusivo e aperto a tutti, capace di generare importanti flussi nel centro cittadino e ricadute positive per il commercio, la ristorazione, l’accoglienza e le attività economiche locali.
Un’offerta musicale ampia e trasversale che conferma “Bolle di Malto” come un evento gratuito, inclusivo e aperto a tutti, capace di generare importanti flussi nel centro cittadino e ricadute positive per il commercio, la ristorazione, l’accoglienza e le attività economiche locali.

Dal 4 al 6 settembre, in Piazza Vittorio Veneto, torna il Salone Italiano della Birra, giunto alla sua seconda edizione. Cuore strategico della manifestazione, il Salone nasce come spazio fieristico e culturale dedicato all’intera filiera brassicola italiana e al mondo Ho.Re.Ca., favorendo il dialogo tra birrifici, imprese, distributori, istituzioni, professionisti, enti di formazione e pubblico. Tre giornate di incontri, talk, degustazioni guidate, networking e approfondimenti dedicate ai temi dell’innovazione, della sostenibilità, della qualità, del consumo consapevole e dello sviluppo della filiera. Il Salone proporrà talk, masterclass, degustazioni guidate, incontri culturali, presentazioni, momenti di networking e confronto tra istituzioni, imprese e operatori. Sarà uno spazio più raccolto e qualificato, pensato per approfondire il presente e il futuro della birra artigianale italiana e dell’enogastronomia.
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